フルーツみたいなトマトに感激!!プチトマトの蜂蜜レモンゼリー

材料（2人分）

• A
  プチトマト
  10個
• A
  蜂蜜
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• B
  水
  100cc
• B
  レモン汁
  大さじ1
• B
  蜂蜜
  大さじ1
• B
  粉ゼラチン
  1.5g

作り方

• 1

  プチトマトは湯むきをして、蜂蜜とレモン汁をかけて1晩冷蔵庫に入れておく

  
• 2

  小鍋にB 水100cc、レモン汁大さじ1、蜂蜜大さじ1、粉ゼラチン1.5gの材料を入れて沸騰寸前で火をとめて、混ぜながらゼラチンを溶かし、冷蔵庫に入れて固める

  
• 3

  ②の蜂蜜レモンゼリーをフォーク等で崩してゼザートカップ等に入れ、その上に①のプチトマトの簡単コンポートを載せたら出来上がり

  

ポイント

プチトマトはヘタの部分に軽く切り込みを入れると簡単に湯むきした時に皮が剥けます!!

作ってみた！

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