デザート
スッキリ美味しい！トマトとヨーグルトの2層ゼリー
投稿日2022/11/07
更新日2022/11/07
調理時間15分(（冷却時間を除く）)
トマトの甘味が美味しい！高糖度フルーツトマト OSMICさまのトマトを使用したスイーツです🍧 スッキリとしたレモン風味のゼリーにトマトが相性抜群！ さらにヨーグルトゼリーを合わせて、爽やかに仕上げました。 トマトの美味しさ・見た目を楽しめる一品です🍅✨ ＃OSMICタイアップ
材料2人分（2コ分）
- OSMIC FIRST PRINCESS（トマト）1箱(約15粒)
- A水100ml
- A砂糖、レモン汁大さじ1
- 粉ゼラチン6g(3g×2)
- B無糖ヨーグルト100g
- B砂糖大さじ2
作り方
ポイント
・工程2ではトマトが動かなくなるまでしっかり冷やしてください。 ・お皿に盛る場合は、カップごとぬるま湯にあて、 水気を拭き取ってからひっくり返しています！ それでも落ちなければ、ペティナイフをぐるっと一周入れてみてください♪
- 準
OSMIC FIRST PRINCESS（トマト）は断面が大きくなるよう、斜め半分に切る。
- 1
A 水100ml、砂糖、レモン汁大さじ1はボウルでしっかり混ぜておく。粉ゼラチン 3gに水 大さじ2を加えてふやかし、600wのレンジで30秒加熱し、Aに混ぜながら加える。
- 2
カップにトマトを縦に敷き詰め、工程1をトマトがかぶるまで、ゆっくりと注ぐ。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 3
B 無糖ヨーグルト100g、砂糖大さじ2はボウルで混ぜておく。粉ゼラチン 3gに水 大さじ2を加えてふやかし、600wのレンジで30秒加熱し、Bに混ぜながら加える。
- 4
工程2に等分にして注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
レシピID
447457
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年