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簡単ヘルシーおやつ♪フライパンdeカボチャのきんつば

20

2015.08.20

分類デザート

調理時間: 20分

ID130582

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

レンジで軟らかくしたカボチャに抹茶入りの衣をつけてフライパンで焼くきんつばです!!ヘルシーなオヤツは嬉しいですね♪

電子レンジ 和食 和風スイーツ シニア ヘルシー

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材料(6人分)
カボチャ 1/4個(ペーストにして300g)
A
砂糖 大さじ1
A
蜂蜜 大さじ1
A
ひとつまみ
A
シナモン 少々
B
薄力粉 大さじ2
B
50cc
B
白玉粉 大さじ1
B
砂糖 小さじ1
B
抹茶 小さじ1
白ゴマ 適量
作り方
Point!
カボチャペーストは軟らかいので冷蔵庫で休ませると扱い易くなります!! フライパンで焼きながら形を調えると、きんつばらしくなります!!
  1. カボチャはレンジに5分かけ(600wの場合)、皮と種を除いて潰しA

    砂糖 大さじ1、蜂蜜 大さじ1、塩 ひとつまみ、シナモン 少々

    の材料を混ぜる
  2. バット等に①のカボチャペーストを入れて冷蔵庫で1時間以上休ませ、好みのきんつばの大きさにカットする
  3. B

    薄力粉 大さじ2、水 50cc、白玉粉 大さじ1、砂糖 小さじ1、抹茶 小さじ1

    の材料を混ぜて抹茶衣を作る
  4. ②のカットしたカボチャペーストに③の衣を付ける
  5. フライパンに材料外のサラダ油を少し敷いて、衣を付けたきんつばを弱火で両面と側面もこんがりと焼いて白ゴマを少し振ったら出来上がり
2 15
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