簡単ヘルシーおやつ♪フライパンdeカボチャのきんつば

• 20分

材料（6人分）

• カボチャ
  1/4個(ペーストにして300g)
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  蜂蜜
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  シナモン
  少々
• B
  薄力粉
  大さじ2
• B
  水
  50cc
• B
  白玉粉
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  抹茶
  小さじ1
• 白ゴマ
  適量

作り方

• 1

  カボチャはレンジに5分かけ(600wの場合)、皮と種を除いて潰しA 砂糖大さじ1、蜂蜜大さじ1、塩ひとつまみ、シナモン少々の材料を混ぜる

  
• 2

  バット等に①のカボチャペーストを入れて冷蔵庫で1時間以上休ませ、好みのきんつばの大きさにカットする

  
• 3

  B 薄力粉大さじ2、水50cc、白玉粉大さじ1、砂糖小さじ1、抹茶小さじ1の材料を混ぜて抹茶衣を作る

  
• 4

  ②のカットしたカボチャペーストに③の衣を付ける

  
• 5

  フライパンに材料外のサラダ油を少し敷いて、衣を付けたきんつばを弱火で両面と側面もこんがりと焼いて白ゴマを少し振ったら出来上がり

  

ポイント

カボチャペーストは軟らかいので冷蔵庫で休ませると扱い易くなります!! フライパンで焼きながら形を調えると、きんつばらしくなります!!

作ってみた！

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