ペッパーハニーレモンドレッシングde彩り温野菜サラダ

• 15分

材料2人分

• A
  ブロッコリー
  1/2株
• A
  さつまいも
  1本(120g)
• A
  おくら
  4本
• A
  赤パプリカ
  1/2個
• A
  黄パプリカ
  1/2個
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  ヨーグルト
  大さじ3
• B
  はちみつ
  大さじ1
• B
  レモン汁
  大さじ1
• B
  塩
  少々
• B
  黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  ブロッコリーは小株に分けて茹でる、さつまいもは輪切りにして茹でる、オクラは茹でて斜め半分にカットする、パプリカは細切りにする

  
• 2

  【Ａ】の材料を混ぜてペッパーハニーレモンドレッシングを作る

  
• 3

  器に野菜を盛り付けして、ドレッシングを添えたら出来上がり

  

ポイント

Aグループの野菜はお好みで変更ＯＫです！

作ってみた！

質問