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ペッパーハニーレモンドレッシングde彩り温野菜サラダ

15

2015.10.27

分類副菜

調理時間: 15分

ID132591

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

少し甘酸っぱくてペッパーがアクセントのドレッシングを彩り豊かな温野菜にかけて頂きます!

洋風サラダ シニア ドレッシング ヘルシー 野菜のおかず 洋食 雪平鍋

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材料2人分
A
ブロッコリー 1/2株
A
さつまいも 1本(120g)
A
おくら 4本
A
赤パプリカ 1/2個
A
黄パプリカ 1/2個
B
マヨネーズ 大さじ1
B
ヨーグルト 大さじ3
B
はちみつ 大さじ1
B
レモン汁 大さじ1
B
少々
B
黒こしょう 少々
作り方
Point!
Aグループの野菜はお好みで変更OKです!
  1. ブロッコリーは小株に分けて茹でる、さつまいもは輪切りにして茹でる、オクラは茹でて斜め半分にカットする、パプリカは細切りにする
  2. 【A】の材料を混ぜてペッパーハニーレモンドレッシングを作る
  3. 器に野菜を盛り付けして、ドレッシングを添えたら出来上がり
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