パリパリ鶏の粒マスタードドレッシングかけ

15

2015.11.05

分類主菜

調理時間: 15分

ID 132907

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

皮をパリパリに焼いた鶏肉をたっぷりの野菜にのせて粒マスタードドレッシングをかけて頂きます♪

    材料

    2人分
    鶏のもも肉 1枚
    少々
    コショウ 少々
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    ポン酢 大さじ3
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    B
    サンチュ 4枚
    B
    ルッコラ 40g
    B
    ブロッコリー 60g

    作り方

    ポイント

    Bグループの野菜はお好みで変更OKです!
    1. 鶏もも肉に塩・コショウをして下味をつける
    2. A

      粒マスタード 大さじ1、ポン酢 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1

      の材料を混ぜて粒マスタードドレッシングを作る
    3. 下味を付けた鶏肉を皮面からパリッとするように焼いて、斜め削ぎ切りにカットする
    4. お好みの野菜をカットして皿に盛り、その上に鶏肉をのせて、ドレッシングをかけたら出来上がり
    5 24

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