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| れんこん | 200g | |
|
A
|
片栗粉 | 大さじ2 |
|
A
|
カレー粉 | 小さじ4 |
|
A
|
醤油麹 | 大さじ2 |
|
A
|
水 | 大さじ6 |
| オリーブオイル | 適量 | |
| 塩 | 少々 |
片栗粉 大さじ2、カレー粉 小さじ4、醤油麹 大さじ2、水 大さじ6
の材料を混ぜたカレー衣に漬ける
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