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アスパラのグリル

副菜

アスパラのグリル
  • 投稿日2016/05/19

  • 調理時間10

旬を迎えた北海道のアスパラ。 グリルすることにより旨味と甘味が ぎゅっと濃縮。じゅわっと口に広がります♪ アミノ酸の一つアスパラギン酸を含み疲労回復に良いと言われています。

材料2人分

  • アスパラガス
    100g(細目で8本)
  • 適宜
  • こしょう
    適宜
  • オリーブ油
    適宜
  • ピンクペッパー
    あれば

作り方

ポイント

新鮮なアスパラガスで是非お試しください♪

  • アスパラガスは洗って、↓1/4程度をピーラーで一周皮をむく。

    工程写真
  • 1

    魚焼きグリルにアスパラガスを並べて中火3分。 ひっくり返してさらに3分加熱。美味しそうな焼き色が付くまで。

  • 2

    器にアスパラガスを盛り、塩こしょうをふり、エキストラバージンオリーブ油をたらす。あればピンクペッパーを指でつぶしながら散らして完成♪

レシピID

139172

「アスパラガス」の基礎

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海老沢 直美
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海老沢 直美

生理前の不調(PMS)改善カウンセラー・管理栄養士 生理前のイライラ・頭痛・優鬱感など 不調に悩まされている方は多いです。 薬ではなく食事で根本的に身体の中から元気になりませんか? 穏やかな心と綺麗な肌も手に入ります。 お悩み解消を助けるレシピを紹介します!

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