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調味料

パセリが香るアボカドディップ

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  • 5

パセリソース(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/126259)を加えることでマヨネーズが少量でもコクが出ます。パセリがフワッと香り、あと引くお味です。 パンやクラッカーに塗ったり、サンドウィッチにいかがでしょう。使わない分は、瓶詰めして冷凍保存しておくと、使いたいときに使いたい分だけ、スプーンで取り出して使えるので、重宝しますよ。

材料

  • アボカド
    1こ
  • パセリソース(https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/126259)
    大さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 塩・こしょう
    適量

作り方

  • 1

    皮と種を取ったアボカドを潰しながら、他の材料を混ぜたら完成!!

ポイント

混ぜるだけで、簡単に出来ます。熟したアボカドを使って下さい。作ってそのまま置いておくと、変色の原因になるので、使わない分は、出来るだけ空気を抜いて、冷凍保存してください。

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