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蕨のお浸し辛子味

3

2020.04.23

分類副菜

調理時間: 3分(浸す時間は除く)

ID390249

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の蕨を辛子味のお浸しにしました

からし 野菜料理 おもてなし ヘルシー おひたし 白だし わらび 簡単 シニア 白和え

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材料2人分
灰汁抜き済み蕨 80g
A
白だし 大匙1
A
大匙3
A
ねり辛子 小匙1/2~1
作り方
Point!
蕨の水分をよくふき取って調味料と混ぜる
  1. 灰汁抜き済み蕨の水分をよくふき取って2cm長さに切る
  2. ボールにA

    白だし 大匙1、水 大匙3、ねり辛子 小匙1/2~1

    を入れて混ぜる
  3. 容器に蕨と合わせた工程1の調味料を入れて半日以上浸しておく
10 13
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