デザート
冷凍ぶどう
投稿日2016/07/18
更新日2016/07/18
調理時間5分(冷凍時間を除く)
ぶどうの果実を一晩冷凍庫にいれて凍らせてみました。ぶどうは甘みが強いので、冷凍させてもおいしいですね。グラノーラ、ヨーグルト、ぶどうゼリー、ビーポーレンと一緒におやつボウルに。材料ひとつだけのひんやりおやつ。
材料6人分
- ぶどうひと房
作り方
ポイント
冷凍庫に置いておけば2、3週間ほど楽しめます。氷代わりにドリンクに入れても。
- 1
ぶどうの果実を軸から外し、よく洗い、水を拭く。
- 2
クッキングペーパーを敷いた密閉容器に入れ、冷凍庫に一晩置いて凍らせる。
レシピID
141118
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載