デザート

冷凍ぶどう

ぶどうの果実を一晩冷凍庫にいれて凍らせてみました。ぶどうは甘みが強いので、冷凍させてもおいしいですね。グラノーラ、ヨーグルト、ぶどうゼリー、ビーポーレンと一緒におやつボウルに。材料ひとつだけのひんやりおやつ。

材料6人分

冷凍庫に置いておけば2、3週間ほど楽しめます。氷代わりにドリンクに入れても。

レシピID

141118

前田なおひろ

料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載