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    主食

    キウイとココナッツのはちみつトースト

    • 投稿日2016/07/31

    • 更新日2016/07/31

    • 調理時間10(水切り時間を除く)

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    小さなトーストをつくりました。キウイ&ココナッツとオレンジゼリー&キヌアパフの2種類にしてみました。 こんがりココナッツがうれしい朝ごはん

    材料2人分

    • バゲット
      6切れ
    • キウイ
      1個
    • 水切りヨーグルト
      大さじ3
    • ココナッツフレーク
      大さじ3
    • はちみつ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってさっぱり仕上げてみました。

    • 1

      水受け用の小さなボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる。一晩かけて水切りしておく。

    • 2

      バゲットを切り、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。ココナッツフレークを軽く炒る。

    • 3

      キウイは皮をむき、果肉を薄切りに。水切りヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせる。

    • 4

      バゲットに水切りヨーグルトを塗り、キウイの薄切りを乗せ、ココナッツフレークをふりかける。

    レシピID

    141462

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History