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    簡単デーツとチーズ&ナッツのカナッペ

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    簡単デーツとチーズ&ナッツのカナッペ

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    18

    • 投稿日2019/03/22

    • 調理時間5

    デーツに含まれる亜鉛は、様々な酵素の構成成分であり、体内機能の維持やアルコール分解の促進などに役立つ重要なミネラルです。そのため、お酒のおつまみにもぴったり。ドライのデーツをチーズやナッツとともにそのままお皿に盛り付けるだけで、十分なおつまみになります。

    材料2人分

    • デーツ
      6粒
    • クリームチーズや青カビチーズ
      適量
    • ナッツバター(アーモンドバター、ピーナッツバターなど)
      適量
    • ナッツ類(くるみ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツなど)
      適量
    • シナモン
      適量

    作り方

    ポイント

    デーツと同じくポリフェノールが豊富な赤ワインがよく合いますよ。ご一緒にどうぞ。

    • 1

      デーツは半分にして、種を取り出す。ナッツ類は小さめに砕く。

    • 2

      種の入っていたくぼみの部分に、お好みでクリームチーズやナッツバターを塗り、その上に砕いたナッツを散らす。お好みでシナモンをふりかける。

    レシピID

    373842

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