主食
イベリコ豚のランチョンミート巻き
投稿日2015/04/20
更新日2015/04/20
調理時間20分
缶詰で簡単巻き寿司♪ 火も使わず、味付けも不要。 和風にも洋風にもアレンジ自在。
材料（３人分）
- 白米3.5合
- イベリコ豚ランチョンミート1缶
- 大葉3(4枚)
- 卵2個
- みりん小さじ2
- 酒小さじ1
- 塩少々
- 白ゴマ少々
- セージ(バジルやパセリでも可)5(6枚)
- 新玉ねぎ1個
- レモンの皮少々
作り方
ポイント
ランチョンミートに塩味があるので、調味料はほとんど不要です。 巻くのが面倒な場合は、おにぎりのように具を中に入れて握っても美味しいですよ♪
- 1
《洋風巻き》 のり→ごはん→新玉ねぎ（スライス）→セージ→ランチョンミート→レモンの皮（細切り） を乗せて巻く。
- 2
《和風巻き》 【炒り玉子】 卵をボウルに溶き、みりん、酒、塩を入れてレンジで１分加熱。 箸でグルグル混ぜて、さらに１分加熱。
- 3
のり→ごはん→大葉→炒り玉子→ランチョンミート→白ゴマ を乗せて巻く。
レシピID
127032
質問
作ってみた!
「巻き寿司」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
