副菜
3分料理♪お揚げと椎茸のパルミジャーノ和え
投稿日2015/09/04
更新日2015/09/04
調理時間3分
3分で簡単1品料理を。 和風にもバッチリ合うパルミジャーノがいい味出しています♪
材料（2人分ｎ）
- うすあげ(しっとりしているタイプの方がより良い)1枚
- しいたけ4個
- 刻みネギ適量
- パルミジャーノチーズ少々
- ポン酢適量
作り方
ポイント
ビールや日本酒、ワインにも合います☆
- 1
うすあげは２ｃｍ幅に切る。 しいたけは４等分に切る。
- 2
アルミホイルに乗せ、オーブントースターやグリルで２分程焼く。 皿に盛り、刻みネギ、砕いたパルミジャーノを乗せてポン酢をかける。
レシピID
131027
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪