ハイジもうっとり♪白パン

ボウルにA 強力粉250g、砂糖20g(大さじ1と小さじ1)、塩5g(小さじ1)、ドライイースト小さじ1の材料を入れ、よく混ぜる。 （③まではHBのパン生地コースでもOK！）

そこへ牛乳、バターを加えひとまとまりになるまで捏ねる。

生地がまとまったら、ラップをして１．５倍の大きさになるまで発酵させる。

生地を取り出し、８等分にしてベンチタイム１０分。

生地を丸めて（キレイな面が表面に出てくるように）４０分発酵。（１，５倍になるまで）

１８０度に温めたオーブンに入れ、１４０度で１２分焼く。