《クレソン消費♪》クレソンフリッタータ

材料4人分

• クレソン
  50g
• 卵
  3個
• イタリアンパセリ
  10g
• 塩
  小さじ3分の1
• 粉チーズ
  20g
• オリーブ油
  大さじ1

作り方

• 1

  クレソンとイタリアンパセリを細かく刻む。

• 2

  卵をボウルに割り、クレソン、イタリアンパセリ、塩、粉チーズを入れて混ぜる。

• 3

  スキレットやフライパンを十分に熱し、オリーブ油を入れる。 卵液を流し入れ、３、４分焼く。（弱めの中火）

  
• 4

  スキレットごとトースターやオーブン、グリルに入れ３分加熱する。（中まで火が通るように）

  

ポイント

お好みでにんにくマヨネーズやケチャップをつけていただくととっても美味しいです♪

作ってみた！

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