副菜
とうもろこしのカレーバター焼き
投稿日2023/07/03
更新日2023/07/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
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取り合いになるほどの美味しさ♪ 甘いとうもろこしとスパイシーな香りがたまらない！！ 大人も子どもも大好きな味です◎ おつまみやお弁当にもぴったり！ ぜひ作ってみてくださいね！
材料3人分
- とうもろこし１本
- S&B カレー粉スティック１本（2g）
- 水１００ml
- 塩小さじ2分の１
- 黒胡椒少々
- オリーブ油小さじ２
- バター１０g
作り方
ポイント
■とうもろこしの芯は硬いので、気をつけて切ってください。
- 1
とうもろこしを３等分の長さに切り、さらにそれを４等分にする。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、とうもろこしの実を下にして焼き目をつける。
- 3
水、塩、S&B カレー粉スティック、バターを入れて蓋をして3分蒸す。
- 4
水分が無くなるまで加熱する。 仕上げに黒胡椒をたっぷり振って完成！
レシピID
463882
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪