Name: 基本のコロッケ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 大４個（５５０g）; 合い挽きミンチ肉 ２００g; 玉ねぎ ２分の１個; 塩 小さじ１; 胡椒 少々; 卵 １個; 薄力粉 大さじ２; 牛乳 大さじ３; パン粉 適量; サラダ油 適量

主菜

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調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

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じゃがいも

合い挽きミンチ肉

玉ねぎ

胡椒

薄力粉

牛乳

パン粉

サラダ油

揚げもの

コロッケ

基本・定番

ひき肉

合いびき肉

基本のコロッケ

料理研究家

神戸市食品衛生協会

食品衛生責任者

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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