さっくり食パンでパンサラダ〜ヨーグルトドレッシング〜

10

2017.03.02

分類主食

調理時間: 10分

ID 146840

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

焼いた野菜とソーセージ、サクサクのトーストを、ヨーグルトドレッシングで頂きます。ボリュームのあるシーザーサラダのような仕立て。
食パンはリッチなパンを使うと軽い食感と豊かな風味が楽しめます。

    材料2人分
    食パン(4枚切り) 1枚
    ブロッコリー 40g
    ソーセージ 4本
    ミニトマト 6個
    アボカド 1/4個
    サラダ油 小さじ1
    塩、胡椒 各少々
    にんにく 半片
    A
    ヨーグルト 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1/2
    A
    小さじ1/8
    A
    胡椒 少々
    粉チーズ 小さじ2
    作り方
    Point!
    食パンはリッチな生地を選ぶとサクサクと軽い食感に仕上がります。
    神戸屋さんの「朝からさっくり食パン」がお勧めです♪
    1. 器ににんにくの断面をこすりつけ香りをうつす。Aを全て入れ混ぜ合わせドレッシングを作る。
    2. ブロッコリーは6等分の小房に切り、さっと塩茹でして水けをきる。粗熱がとれたらつぼみ部分をぎゅっと握り、水けを絞る。
    3. 食パンは12等分に切りトースター(1000W)で3分トーストする。ソーセージは斜めに2等分、アボカドは6等分に切る。
    4. フライパンにサラダ油をひき、ブロッコリー、ソーセージ、ミニトマトを順に加え炒める。
    5. アボカドを加え塩、胡椒をふり全体を混ぜる。1~2分動かさず焼き色をつける。全体を混ぜ、再度1~2分焼いて焼き色をつける。
    6. 1の食パンと5を半量ずつ皿に盛り、粉チーズを半量ずつ振りかける。食べる前にドレッシングをかける。
    8 39
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ヨーグルトドレッシング 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。