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    主食

    さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】

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    • 15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    ヨーグルト、白ワインビネガーを使用したさっぱりなシーザードレッシングをたっぷりの野菜とパンにかけて、ひと皿で大満足の朝ごはんやランチに。お好みのお野菜や具材で作って頂けます。

    材料1人分

    • A
      マヨネーズ
      小さじ1
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • A
      白ワインビネガー
      小さじ1(酢可)
    • A
      メープルシロップ
      小さじ2分の1(ハチミツ、砂糖可)
    • A
      オリーブオイル
      小さじ2分の1
    • 食パン
      1枚
    • レタス
      30g
    • 舞茸
      30g
    • ウインナー
      2本
    • オクラ
      2本
    • とうもろこし
      20g
    • ミニトマト
      2個
    • 粉チーズ
      適量(お好みで)
    • 黒こしょう
      適量(お好みで)

    作り方

    • 下準備
      ・オクラ、とうもろこしを電子レンジなどで蒸す。 ・A マヨネーズ小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、粉チーズ小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、メープルシロップ小さじ2分の1、オリーブオイル小さじ2分の1を混ぜ合わせる。

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の下準備
    • 1

      ウインナーを食べやすい大きさに切り、舞茸をほぐし、中火のフライパンで炒める。(必要であれば分量外のオリーブオイルで炒める)

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の工程1
    • 2

      レタスを洗い、水気をよく切って、食べやすい大きさにちぎる。 器に入れ、食べやすい大きさに切ったオクラ、ミニトマトも入れる。

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の工程2
    • 3

      ①をのせる。

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の工程3
    • 4

      食パンを食べやすい大きさに切り、お好みで、トースターで焼き、サラダの上にのせる。

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の工程4
    • 5

      とうもろこしを彩り良く飾り、A マヨネーズ小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、粉チーズ小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、メープルシロップ小さじ2分の1、オリーブオイル小さじ2分の1をかけ、お好みで、粉チーズ、黒こしょうをふる。

      さっぱりヨーグルトシーザードレッシングの【ご馳走パンサラダ】の工程5

    ポイント

    ・レタスなどの生野菜は、しっかり水気を切ってください。

    作ってみた!

    質問

    こばやしまりこ
    • Artist

    こばやしまりこ

    米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー

    • 食品衛生責任者
    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター