ヨーグルト、白ワインビネガーを使用したさっぱりなシーザードレッシングをたっぷりの野菜とパンにかけて、ひと皿で大満足の朝ごはんやランチに。お好みのお野菜や具材で作って頂けます。
下準備
・オクラ、とうもろこしを電子レンジなどで蒸す。
・A マヨネーズ小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、粉チーズ小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、メープルシロップ小さじ2分の1、オリーブオイル小さじ2分の1を混ぜ合わせる。
ウインナーを食べやすい大きさに切り、舞茸をほぐし、中火のフライパンで炒める。(必要であれば分量外のオリーブオイルで炒める)
レタスを洗い、水気をよく切って、食べやすい大きさにちぎる。 器に入れ、食べやすい大きさに切ったオクラ、ミニトマトも入れる。
①をのせる。
食パンを食べやすい大きさに切り、お好みで、トースターで焼き、サラダの上にのせる。
とうもろこしを彩り良く飾り、A マヨネーズ小さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、粉チーズ小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、メープルシロップ小さじ2分の1、オリーブオイル小さじ2分の1をかけ、お好みで、粉チーズ、黒こしょうをふる。
・レタスなどの生野菜は、しっかり水気を切ってください。
レシピID:466162
更新日:2023/08/11
投稿日:2023/08/11