主食

レンチンでがっつり「さばキムチうどん」包丁不要

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物68.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質62.5g
  • 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さば缶と冷凍うどんを使って作る、ガッツリ系の「さばキムチうどん」。 材料を全て耐熱容器に入れて、ラップをしてチンするだけ! ワンボウルで包丁不要で、旨味たっぷりのキムチうどんが楽しめます。 お一人ランチにお勧め! ぜひお試しください^^

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • キムチ
    70g
  • さば水煮缶(汁ごと)
    1/2缶(90g)
  • もやし
    1/2袋(100g)
  • ニラ(4㎝長さに切る)
    2本
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    耐熱容器に冷凍うどん、もやし、ニラ(4㎝長さに切る)、さば水煮缶(汁ごと)さば缶を汁ごと入れる。キムチとめんつゆ(3倍濃縮)を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分間加熱する。

    レンチンでがっつり「さばキムチうどん」包丁不要の工程1
  • 2

    ラップを外し、ごま油を回しかけて全体を混ぜる。器にもる。

ポイント

気をつけることは火傷だけ! ニラははさみで切れば、包丁不要です。 本当に簡単おいしい大満足!

作ってみた!

質問

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玉田 悦子
  • Artist

玉田 悦子

料理家・食育講師

  • キッズ食育トレーナー
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