レンチンでがっつり「さばキムチうどん」包丁不要

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2021.06.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 414866

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

さば缶と冷凍うどんを使って作る、ガッツリ系の「さばキムチうどん」。
材料を全て耐熱容器に入れて、ラップをしてチンするだけ!
ワンボウルで包丁不要で、旨味たっぷりのキムチうどんが楽しめます。
お一人ランチにお勧め!
ぜひお試しください^^

    材料

    1人分
    冷凍うどん 1玉
    キムチ 70g
    さば水煮缶(汁ごと) 1/2缶(90g)
    もやし 1/2袋(100g)
    ニラ(4㎝長さに切る) 2本
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    気をつけることは火傷だけ!
    ニラははさみで切れば、包丁不要です。
    本当に簡単おいしい大満足!
    1. 耐熱容器に冷凍うどん、もやし、ニラ(4㎝長さに切る)、さば水煮缶(汁ごと)さば缶を汁ごと入れる。キムチとめんつゆ(3倍濃縮)を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分間加熱する。
    2. ラップを外し、ごま油を回しかけて全体を混ぜる。器にもる。
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