Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ

    レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ 8分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』

    衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』 20分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】

    フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】 32分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. じゃがいもとベーコンの煮物【作り置き】

    じゃがいもとベーコンの煮物【作り置き】 36分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単♡子供が大好きな♡豆腐ハンバーグdeトマト煮込み♡

    簡単♡子供が大好きな♡豆腐ハンバーグdeトマト煮込み♡ 46分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

巾着のみぞれ明太子鍋☆

30

2014.12.25

分類

調理時間: 30分

ID122524

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

豚チーズ巾着と、いももち巾着の鍋です☆
しめには、残ったつゆに醤油で味を調えておそばを入れていただきましょう♪

アイデア料理 おもてなし 子供 豚ひき肉 和風鍋 ヘルシー 油揚げ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(1人分)
A
豚ひき肉 50g
A
にんじん 輪切りで2cmくらい
A
ピザ用チーズ 大さじ2
A
塩・こしょう 少々
B
じゃがいも 小1コ(100g)
B
片栗粉 大さじ1
B
ひとつまみ
油揚げ 大さじ1枚
ほうれん草 2茎
大根 輪切りで3cm(100g)
明太子 1/2腹
C
300cc
C
白だし 大さじ1と1/2
C
大さじ1
C
しょうゆ 小さじ1/2
C
砂糖 ふたつまみ
C
少々
作り方
Point!
油揚げは5枚で100円くらいの、安い油揚げの方が作りやすいです☆
  1. ほうれん草は、茎2本を縦半分に切る。
    残りのほうれん草は、5cm幅に切る。
    大根は、すりおろし軽く水気を切る。
    明太子は、薄皮を取る。
  2. 油揚げ2枚は、ざるに上げ熱湯をかけて油抜きをする。
    粗熱が取れたら、水気を切って半分に切り、袋状に開く。
  3. 豚チーズ巾着を作る。
    Aのにんじんをみじん切りにして、豚ひき肉・ピザ用チーズ・塩・こしょうと
    合わせてよくこねる。

    半分に分けて丸く形を整え、2.の油揚げに詰める。
  4. いももち巾着を作る。
    じゃがいもは、皮付きのまま4等分くらいに切って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ、電子レンジ(500w)で2分半加熱する。

    熱いうちに皮をむいて、フォークでつぶし、片栗粉・塩を加えて混ぜ合わせる。
    粗熱が取れたら、半分に分けて丸く形を整え、2.の油揚げに詰める。
  5. 1.の縦半分に切ったほうれん草の茎を耐熱容器に入れて、電子レンジ(500w)で、20~30秒加熱し、柔らかくする。

    3.と、4.の油揚げを、ほうれん草の茎でしばる。
  6. 土鍋に、C材料の水・白だし・酒・しょうゆ・砂糖を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら、1.のほうれん草と、5.の巾着を入れて弱火で10分くらい煮込み、塩で味を整える。

    1.の大根のすりおろしと、明太子をのせて火を止め、フタをして2分蒸らして完成です☆
11 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. PR 【PR】“うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. PR 【PR】遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) 子供×からし (14) アイデア料理×お手軽食材 (8) 和風鍋×魚介のおかず (3) 油揚げ×黒ごま (3) 豚ひき肉×韓国風 (3)
もっと見る

「みぞれ鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは