フルーツサラダとオレンジのバラ(フルーツカッティング)

15

2019.05.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID 375869

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

フルーツカッティングでオレンジをバラにしてみました☆

これ、難しそうに見えて、簡単に作れるんです!
オレンジの皮をカップにして、そこにスライスしたオレンジを入れていくだけなのです(*‘∀‘)

オレンジのバラがあるだけで、すごく料理が華やかになるのでおすすめですよ。

    材料1人分
    オレンジ 1/2コ
    A
    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 4コ
    A
    いちご 4粒
    B
    生ハム 2枚
    B
    豆苗 20g
    C
    バルサミコ酢 小さじ1
    C
    オリーブオイル 小さじ1
    C
    塩・黒コショウ 少々
    作り方
    Point!
    ・オレンジのバラを作る時には、ペティナイフを使うと作りやすいです。
    ・バルサミコ酢がない場合は、レモン汁やお酢で代用可能です。
    ・バルサミコ酢は色が濃いので、盛り付ける直前にサッと混ぜてあげるとキレイに仕上がります!
    1. オレンジはバラの形にカットする。
      (詳しくは動画でご覧ください☆)
    2. A

      モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 4コ、いちご 4粒

      は半分に切る。
      B

      生ハム 2枚、豆苗 20g

      は食べやすい大きさに切る。
    3. ボウルにC

      バルサミコ酢 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1、塩・黒コショウ 少々

      を入れて混ぜ、2.を入れて、サッと混ぜる。
    4. お皿に盛り付けて、オレンジのバラを添えて完成です☆
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