ホットケーキミックスで作る！ふっくらツナコーンピザの作り方

材料1人分

• A
  ホットケーキミックス
  100g
• A
  水
  大さじ3
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• 玉ねぎ
  1/8コ
• B
  コーン缶詰
  1/3缶
• B
  ツナ缶詰
  1/2缶
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  カレー粉
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  お好きな量
• パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを250℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルにA ホットケーキミックス100g、水大さじ3、オリーブ油小さじ1、塩ひとつまみを加えてゴムベラで混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、手でよくこねる。

  
• 2

  玉ねぎ、パセリはそれぞれみじん切りにする。

  
• 3

  玉ねぎを、耐熱容器に入れてフワッとラップをする。 電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。 玉ねぎにB コーン缶詰1/3缶、ツナ缶詰1/2缶、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 4

  クッキングシート2枚で生地をはさんで、めん棒で薄くのばす。

  
• 5

  生地に３．をのせて、ピザ用チーズをたっぷりかけて、250℃のオーブンで10分焼く。

  
• 6

  パセリを散らして完成です☆

  

ポイント

ふっくらして、ちょっと甘めのピザ生地に仕上がるので、味しっかりめの具材によく合います！

作ってみた！

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