ビールのおつまみに♡かんたん焼きそば春巻きの作り方レシピ

材料1人分

• 焼きそば用麺
  1人分
• 焼きそば用麺についている付属のソース
  1人分
• キャベツ
  80g
• 豚肉（スライス）
  80g
• 塩コショウ
  少々
• 酒
  大さじ1
• 春巻きの皮
  3－4枚
• サラダ油
  適量
• 青のり
  お好みで
• 紅ショウガ
  お好みで

作り方

• 1

  焼きそばを作る。 キャベツ・豚肉（スライス）は、それぞれ食べやすい大きさに切る。 豚肉に、塩コショウを軽くふる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れて加熱し、豚肉・キャベツを入れて炒める。 （☆今回はフライパン用ホイルシートをのせて焼いているため、サラダ油は使用していません。） 豚肉の色が変わったら焼きそば用麺・酒を入れて蓋をして、弱火で3分くらい蒸し焼きにする。 焼きそば用麺についている付属のソースを絡めて、常温で冷ます。

  
• 3

  春巻きの皮で焼きそばを包み、巻き終わりを水をつけてとめる。 同様に2～3コ作る。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れて加熱し、春巻きの巻き終わりを下にして入れカラッと揚げて、油を切る。

  
• 5

  お皿に盛り付け。 青のり、紅ショウガをそえて完成です☆

  

ポイント

焼きそばの具材は、お好きなものにアレンジしていただいて大丈夫です！

作ってみた！

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