竹輪のかば焼き重

5

2017.07.25

分類主食

調理時間: 5分

ID 178517

しーちゃん

塩分1食1gで美味しい毎日を!

うなぎがなくてもちくわと蒲焼のたれで簡単に作れてお弁当にも最適です。

ビールに合うおつまみ 子供 アイデア料理 時短 簡単

    材料

    2人分
    竹輪 3本
    油揚げ 1/2枚
    A
    市販の蒲焼のたれ 小さじ2
    A
    小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    みずな 適量
    きゅうり 適量
    温かいご飯 300g
    サラダ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    蒲焼のたれは味が濃いので酒で薄めて使います。
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    1. 竹輪は縦に半分に切る。
      きゅうりは食べやすい大きさに、みずなは食べやすい長さに切る。
      油揚げは油抜きをして4等分に切る。
    2. フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、油揚げとちくわを並べ、ちくわが平らになるよう、ヘラ等で抑えながら両面焼き色が付くまで焼くき、A

      市販の蒲焼のたれ 小さじ2、酒 小さじ2、砂糖 小さじ1

      を加えて全体に絡める。
    3. 器に、温かいご飯を盛り、①を盛り付け水菜ときゅうりを添える。
    2 16

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