主食

神コスパ!ちくわの蒲焼き丼

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物87.4g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めっちゃ簡単でコスパ最高~! 白だし使いで、ちくわが格上げ!! うなぎにも引けを取らないウマい蒲焼き♪ 包丁使わずできるのも嬉しいですよね。。 お弁当にもおつまみにもおススメ

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • 大葉
    4枚
  • ごま
    2つまみ 
  • ご飯
    2~3膳分
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    砂糖、白だし
    各小さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    水、酒、みりん
    各大さじ3
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    ちくわは半分に切り分け、片栗粉を表面にまぶす。

    神コスパ!ちくわの蒲焼き丼の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて弱目の中火で両面を返しながら焼く。

    神コスパ!ちくわの蒲焼き丼の工程2
  • 3

    焦げ目が全体についたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、A 砂糖、白だし各小さじ2、しょうゆ小さじ1、水、酒、みりん各大さじ3を加えて加熱しながら全体に煮からめて火からおろす。

    神コスパ!ちくわの蒲焼き丼の工程3
  • 4

    どんぶりにご飯を盛り、大葉をのせ、ちくわを並べて煮汁を回しかけ、ごまを散らす。

    神コスパ!ちくわの蒲焼き丼の工程4

ポイント

*ちくわは1パック4本入りのものを使っています。 *粉山椒などお好みでちらしても美味しいです。

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2026/02/13 12:32

    ユーザー友のM*Pさんの美味しそうな投稿ランチで早速追っかけました😄✨ とても美味しくて神コスパなちくわの蒲焼き丼、蒲焼きのタレがとても美味しくて最高でした😋💕 M*Pさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 ふじたかなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(神コスパ!ちくわの蒲焼き丼)
  • M*P
    M*P

    2026/02/10 18:35

    朝食に♪作りました🙂 胡麻に山椒掛けです⭐ 甘辛なちくわの蒲焼きに大葉と山椒のアクセントで爽やかになりとても美味しいです☆😋🍚🥢コスパも最高レシピ🌟また作ります🎶🔁ふじたかなさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(神コスパ!ちくわの蒲焼き丼)

質問

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