作り方
1 |
研いだ米と和風だしを土鍋に入れ、20分浸水させる。 | |
2 |
①になめ茸、ツナ、しょうゆを加え、ふたをあけた状態で強火で沸騰させる。 沸騰したら、ふたをしめ、弱火にして15分炊く。 10分むらす。 |
ポイント
土鍋で作りましたが、炊飯器でも出来ます。
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かどや製油株式会社 

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