チーズを詰めたちくわとタルタルソースをパンにはさみ、ホットサンドにしました。 家族に人気のホットサンドです。
焼き時間はあくまでも目安です。途中で焼けすぎてないかとか確認しながら焼いてくださいね。
ちくわは縦に切れ込みを入れ、そこにピザチーズをつめる。
A ゆでたまごのみじん切り1個分、玉ねぎのみじん切り大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう各適量の材料を混ぜ、タルタルソースを作っておく。
レタスは手でちぎっておく。
食パンは2枚1組にして、ベースの食パンの上に、レタスの1/2量をのせる。 ちくわを3本並べる。 ②のタルタルソースの1/2量をかける。 フタの食パンをかぶせる。 これを2組作る。
ホットサンドメーカーのプレートに④をのせ、ホットサンドメーカーを閉じる。 片面を中強火で約2分半、反対面を中強火で約2分、両面こんがりするまで焼く。 あと1組も同様に焼く。
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森本英子(もりもん)
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。