しらすと海苔の韓国風スープ☆包丁いらず

材料4人分

• しらす
  80g
• 韓国海苔
  10枚
• A
  水
  800ml
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ１
• A
  酒
  大さじ１
• B
  しょう油
  小さじ２
• B
  ごま油
  小さじ２
• 塩・こしょう
  各適量
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  鍋にA 水800ml、鶏ガラスープの素大さじ１、酒大さじ１を入れ、沸騰させる。

• 2

  しらすと、韓国海苔をちぎりながら加える。

• 3

  B しょう油小さじ２、ごま油小さじ２を加え、塩・こしょうで味を調える。

• 4

  器に盛り、白いりごまをかける。

ポイント

海苔のかわりに乾燥わかめでもいいですよ。

作ってみた！

質問