副菜
ふりかけで簡単味付け！行者にんにくとエリンギのお浸し。
3分
いつものお浸しも、余っているふりかけで味付けすると、また違う味わいに。 時間がない時でもササっと作って、味もビシッと決まります。
作り方
下準備
湯を沸かします。- 1
行者にんにくは3ｃｍくらいのざく切りに、エリンギも3ｃｍくらいの棒状に切り、沸騰した湯で茹で、再沸騰したら湯切りします。
- 2
軽く水気を切り、Aで味付けします。 ※ふりかけのメーカーによって塩加減も異なりますので、醤油、ふりかけの量は調整してください。
ポイント
今回はしそわかめふりかけを使いましたが、おかかもおいしいです。野菜との相性でアレンジしてみて下さい。
レシピID：126618
更新日：2015/04/09
投稿日：2015/04/09
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