香ばしい香りに癒される　炒り大豆茶

• 10分

材料2人分

• 炒り大豆
  50g
• 水
  400ｍｌ

作り方

• 1

  厚手の鍋に炒り豆を入れ乾煎りします。

  
• 2

  パチパチ音がしてきたら、静かに水を入れます。（ジュッというので気を付けてくださいね） 5分ほど煮だしたら出来上がりです。

  

ポイント

出し殻の大豆は煮ものに入れたり、炊き込みご飯などにも重宝します。

作ってみた！

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