デザート
水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風♪
投稿日2015/03/19
更新日2015/03/19
調理時間30分(水切り時間を除く)
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（26）
前回ご紹介したブルーベリージャムを使って、簡単なスイーツをつくっちゃいました(*^▽^*) 火も使わないし、これから暑くなってくる季節にもぴったりです♪
材料（作りやすい分量）
- 無糖ヨーグルト1パック
- 生クリーム1パック
- 砂糖好みで
- レモン汁大さじ1
- クッキー適量
- ブルーベリージャム適量
- ステックパン適量
- コーヒー適量
- ココア適量
作り方
ポイント
ブルーベリーのほうは間違いなく美味しいですが、ティラミスのうほうはちょっと酸っぱいσ(^_^;)
- 準
無糖ヨーグルトを水切りする。 ボウルにざるを重ねてクッキングシートを敷き無糖ヨーグルトを入れる。 冷蔵庫で一晩しっかり水切りする。
- 1
水切りしたヨーグルトを泡だて器でよく混ぜ、お好みで砂糖を入れ好きな甘さにする。 生クリームを9分立てにし、加えて良く混ぜる。 レモン汁も加えて良く混ぜる。
- 2
ブルーベリー味は器にクッキーを砕いて入れ、出来上がったクリームを盛りブルーベリージャムをかける♪
- 3
もう一つはティラミス風♪ステックパンに濃い目に入れたコーヒーを浸して器の底に敷き、クリームを盛ってココアを振る♪
レシピID
125783
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