前回ご紹介したブルーベリージャムを使って、簡単なスイーツをつくっちゃいました(*^▽^*) 火も使わないし、これから暑くなってくる季節にもぴったりです♪
ブルーベリーのほうは間違いなく美味しいですが、ティラミスのうほうはちょっと酸っぱいσ(^_^;)
水切りしたヨーグルトを泡だて器でよく混ぜ、お好みで砂糖を入れ好きな甘さにする。 生クリームを9分立てにし、加えて良く混ぜる。 レモン汁も加えて良く混ぜる。
ブルーベリー味は器にクッキーを砕いて入れ、出来上がったクリームを盛りブルーベリージャムをかける♪
もう一つはティラミス風♪ステックパンに濃い目に入れたコーヒーを浸して器の底に敷き、クリームを盛ってココアを振る♪
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