デザート

りんごた~ぷり♪簡単りんごケーキ♪

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実家に遊びに来ていた祖母が明日帰るということで、お土産にを持って帰って貰おうとりんごケーキを焼きました♪

材料(16cm丸型)

  • A
    ホットケーキミックス
    200g
  • A
    バター
    100g(又はマーガリン)
  • A
    砂糖
    50g
  • A
    2個
  • りんご
    2個
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    バターはレンジで溶かしておく。

  • 1

    りんごは1つは小さめイチョウ切り、もうひとつは6等分にして皮をむきへたを取って3本ぐらい切り目を入れてレモン汁をふりかけておく♪

  • 2

    りんご以外の材料A ホットケーキミックス200g、バター100g、砂糖50g、卵2個を全部混ぜ、最後にイチョウ切りのりんごを混ぜクッキングシートを敷いた型に流し入れる。

  • 3

    6等分に切ったりんごを上に並べ180℃に予熱したオーブンで45分ぐらい焼く♪

ポイント

焼き立ても美味しいですが、一晩休ませてからの方がしっとり美味しいですよ(*^^*)♪

作ってみた!

  • Haru
    Haru

    2018/12/12 08:00

    夕飯ができる間にサッと作れました。 混ぜるだけなので簡単! 美味しかったです。子供達にも人気でした。

質問

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