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    【りんごとクルミのカントリーケーキ】混ぜて焼くだけで簡単！

    【りんごとクルミのカントリーケーキ】混ぜて焼くだけで簡単！
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    • 投稿日2025/01/13

    • 更新日2025/01/13

    • 調理時間50分

    冷蔵庫にしなしなのリンゴがあったので助けてあげました…（笑） 甘くないリンゴでも、おつとめ品のリンゴでも絶品スイーツになるケーキです～♡ このケーキ、混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！！ 多少分量が変わっても全然平気！美味しく出来ますよ～♪ よかったらお試しくださいね♪

    材料9人分（15cmのスクエア型1台分）

    • ホットケーキミックス
      150g
    • りんご
      2個(400g程度)
    • クルミ
      30g
    • A
      きび砂糖
      大さじ2(砂糖可)
    • A
      卵
      2個
    • A
      サラダ油
      50g(オリーブオイルなどお好みの油でOK)
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    今回はシナモンは加えてないのですが、お好みで加えると美味しいで♡

    • 準

      オーブンは180℃で予熱する。

    • 1

      りんごは皮をむき8等分にして芯を取り除き、いちょう切りにする。 クルミはざっと刻む。

    • 2

      ボウルにA きび砂糖大さじ2、卵2個、サラダ油50gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 1を加えてさっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込み180℃に予熱したオーブンで40分程度焼く。 粗熱を取り型から外す。

    レシピID

    495900

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
    • Artist

    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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