まるでフォンダン♪絶品ショコラフレンチ♪

• 25分染み込ます時間を除く

材料（2～3人前）

• 食パン
  2枚(4枚切り)
• A
  卵
  3個
• A
  牛乳
  200ml
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  純ココア
  大さじ2
• 板チョコ
  1枚

作り方

• 1

  食パンは耳を落として3等分にカットし、真ん中にチョコを入れる切り込みを入れておく。

• 2

  ボウルに食パンと板チョコ以外の材料A 卵3個、牛乳200ml、砂糖大さじ2、純ココア大さじ2を全部入れよく混ぜる。ジップロック等に食パンと卵液を入れ、冷蔵庫で一晩じっくり染み込ます♪(途中1度だけ袋ごとひっくり返す♪)

• 3

  板チョコはひと欠片ずつにばらしておく。

• 4

  フライパンを火にかけ少量のバターと油を敷いて、卵液がたっぷり染み込んだパンにチョコを2欠片ぐらい差し込んでフライパンに並べる。

• 5

  蓋をして弱火で7分♪裏返して再度蓋をして8分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

今回はじっくり焼いている間にチョコがパンに染み込んじゃったので、焼き上がり直前にチョコを追加♪とろ～り感をアップ(*´艸｀)♪←これは無しでも十分美味しいです♪♪♪ 卵液を作るときココアが溶けにくいようなら、ほんのり暖める程度レンジにかけるといいですよ(#^.^#)♪