調味料
めちゃめちゃ簡単♪手作りリコッタチーズ♪
15分
水切り時間を除く作りたいレシピにリコッタチーズが必要だったので、まずはリコッタチーズから手作り(#^.^#)♪ めちゃめちゃ簡単に出来ちゃいますよ!!
作り方
- 1
鍋に材料A 牛乳500ml、レモン汁大さじ1、塩ひとつまみを全部入れスプーンでぐるっと一周だけ混ぜる♪
- 2
弱火にかけて全体にモロモロになるまで加熱する(約10分)。
- 3
ざるにクッキングペーパーを敷いてボウルの上にのせ、全部を流し入れ水切りする♪ 出来上がり(#^.^#)♪
ポイント
水切り時間は好みで15分～1晩♪ 私は早く使いたかったので15分で使いましたが大丈夫でしたよ(#^.^#)♪
レシピID：126628
更新日：2015/05/01
投稿日：2015/05/01
