デザート
昭和のかほり♪スワンシュー♪レアチーズ味♪
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間60分(冷ます時間は除く)
昭和のかほりのするシュークリーム♪ スワンシュー♪♪♪ 昔はどこのケーキ屋さんでも並んでましたよね♪うちの近所だけかなぁ!? 最近あまり見かけなくなりましたよね… そこで先程アップしたレアチーズスプレッドをたっぷり詰めたスワンシューを作ってみましたよ(#^.^#)♪ めちゃめちゃ可愛いく出来ちゃいました(*´艸｀)♪ シュー生地はいつも通りレンジとスプーン1本で♪とっても簡単で失敗しにくいです!!
材料（9匹とプチシュー10個♪）
- ホットケーキミックス50g
- バター50g
- 水100ml
- 卵2個
- 好みのクリーム♪適量
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
。
- 準
卵は室温に戻し割りほぐしておく。
- 1
耐熱ボウルに水とバターを入れレンジで3分チン♪取りだしホットケーキミックスを一度に加えスプーンでよく混ぜる。再度レンジで40秒チン♪混ぜたら溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。生地がスプーンから3角形に垂れるようになったら完成♪
- 2
絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に丸口で雫形に9個絞り出す♪(生地は半分ぐらい残ります。)
- 3
水で濡らした指で表面を整えたら190℃に予熱したのオーブンで20分♪180℃に下げて10分焼いたらオーブンの扉を開けず5分放置♪ 取りだしケーキクーラー等で冷やす♪
- 4
残った生地を口金なしの絞り袋に入れ先を少し切って天板にS字に絞り出す♪爪楊枝でちょんとくちばしを作ったら180℃のオーブンで10分焼く♪
- 5
全部が冷えたら胴体部分を上1/3ぐらいでカット♪上部分を半分にカット♪好みのクリーム♪を積めたら首と羽をつけ、茶漉しで粉砂糖をふって出来上がり(#^.^#)♪ 今回はレアチーズスプレッドをたっぷり詰めました♪
レシピID
127651
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