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新玉た~っぷり♪ルー不使用♪ハヤシライス♪

20

2015.05.01

分類主食

調理時間: 20分

ID127760

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

旬の新玉ねぎをた~っぷり使ったハヤシライスです(#^.^#)♪
市販のルーなしでも凄く簡単に出来ますよ♪♪♪

牛肉 子供 時短

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材料(3~4人前♪)
玉ねぎ 中2個
牛薄切り肉 200~300グラム
薄力粉 大さじ2~3
トマト缶 1缶(400グラム)
100cc
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
コンソメキューブ 1個
塩コショウ
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
薄力粉の量はさらっとしたのが好みなら大さじ2♪とろっとしたのが好みなら大さじ3で作ってみて下さいね(^w^)♪
我が家は冬は大さじ3♪夏は完熟トマトを使って大さじ2で作ります(#^.^#)♪
  1. 玉ねぎは薄切り♪牛肉は小さく切っておく。
  2. フライパンを火にかけバターとサラダ油をいれ玉ねぎと牛肉を炒める。
  3. 牛肉の色が変わったら薄力粉を加え粉っぽく無くなるまで炒める。
  4. 残りの材料を全部いれ混ぜながら沸騰したら弱火にして20分ぐらい煮込めば出来上がり(#^.^#)♪
    最後に塩コショウで味を整えて下さいね!!
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