新玉た～っぷり♪ルー不使用♪ハヤシライス♪

材料（3～4人前♪）

• 玉ねぎ
  中2個
• 牛薄切り肉
  200～300g
• 薄力粉
  大さじ2～3
• A
  トマト缶（カット）
  1缶(400g)
• A
  水
  100ml
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  コンソメキューブ
  1個
• 塩こしょう
  適量
• バター
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り♪牛薄切り肉は小さく切っておく。

• 2

  フライパンを火にかけバターとサラダ油をいれ玉ねぎと牛肉を炒める。

• 3

  牛肉の色が変わったら薄力粉を加え粉っぽく無くなるまで炒める。

• 4

  残りの材料A トマト缶（カット）1缶(400g)、水100ml、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、醤油大さじ1、コンソメキューブ1個を全部いれ混ぜながら沸騰したら弱火にして20分ぐらい煮込めば出来上がり(#^.^#)♪ 最後に塩こしょうで味を調えて下さいね!!

ポイント

薄力粉の量はさらっとしたのが好みなら大さじ2♪とろっとしたのが好みなら大さじ3で作ってみて下さいね(^w^)♪ 我が家は冬は大さじ3♪夏は完熟トマトを使って大さじ2で作ります(#^.^#)♪

作ってみた！

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