ふっかもち～♪スライスチーズ蒸しパン♪

スライスチーズは細かく切る。

ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を合わせてホイッパーでぐるぐる♪(ふるいの代わり♪)

別の耐熱ボウルに牛乳と細かく切ったスライスチーズを入れ、レンジで1分チン♪よく混ぜ溶かす(少しぐらい粒が残っても大丈夫です♪)。

サラダ油、プレーンヨーグルトを加え混ぜる。粉類のボウルに卵と共に加えぐるぐる混ぜる(混ぜすぎない!!)。

アルミ等のプリンカップにグラシンカップを入れ生地を8分目まで流し入れフライパンに並べる。

フライパンの底から2cmぐらいに水を入れる。しっかり絞った濡れ布巾を外れないように巻いた蓋をして強火にかける。 沸騰したら中火にして10分蒸したら出来上がり(#^.^#)♪ 熱いうちに軍手等を使って型から外して下さいね(^w^)♪ シリコンカップならそのままでも大丈夫ですよ(#^.^#)♪