止まらな～い♪さっくさくクリスピーチキン♪

材料（3～4人前♪）

• 鶏むね肉
  1枚(300gぐらい♪)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  3cmぐらい
• B
  天ぷら粉
  100g
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  水
  150ml
• 天ぷら粉
  適量(まぶす用)

作り方

• 1

  鶏むね肉は繊維を断ち切るように食べやすい大きさに縦にカット♪

• 2

  ビニール袋に材料A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、にんにく(チューブ)3cmぐらいとカットした鶏むね肉を入れもみもみ♪20分ぐらいおく。

• 3

  2の水分を軽くきり天ぷら粉をまぶす。

• 4

  ボウルに材料B 天ぷら粉100g、砂糖小さじ1、水150mlを入れ混ぜる。3を入れしっかりと絡めて180℃に温めた揚げ油でカラリと揚げたら出来上がり(#^.^#)

ポイント

．

作ってみた！

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