主菜
お野菜た～ぷり♪Wチーズのトルティージャ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間20分
今日の夕御飯♪スペインのオムレツ♪スパニッシュオムレツことトルティージャです(#^.^#)♪ オリーブオイルとにんにく♪そしてお野菜た～ぷりなオムレツに粉チーズとピザ用チーズのW使いでがっつり濃厚めちゃめちゃ美味しく出来ました(#^.^#)♪ 海老とマッシュルームのアヒージョと共に♪冷た～く冷やした白ワインが止まらないｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"
材料（3～4人前♪）
- 卵4個
- じゃがいも小2個
- 玉ねぎ小1個
- ミニトマト7個ぐらい
- ブロッコリー1/3株
- ウインナー1袋(5本ぐらい♪)
- コンソメキューブ1個
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ大さじ2ぐらい
- ピザ用チーズひとつかみ
- にんにく2かけ
- オリーブオイル適宜
作り方
ポイント
お野菜や肉類は好みですが、じゃがいもだけはぜひ入れて下さいね(^w^)♪
- 1
じゃがいもは皮をむいて小さく切り、ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れレンジでチンして火を通しておく。 ミニトマトは半分にカット、ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくは薄切りにする。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうと粉チーズ、ピザ用チーズを加え混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを底から3mmぐらいたっぷりと入れ、にんにくを加えて火にかける。
- 4
玉ねぎ→ウインナー→じゃがいも→ブロッコリー→ミニトマトの順に加え炒める。コンソメキューブも砕いて加え炒める。
- 5
卵液を加え大きく混ぜたら蓋をして弱火で5～7分♪皿を被せてひっくり返し滑らせてフライパンに戻し、再度蓋をして5分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
129801
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる