主菜

お野菜た～ぷり♪Wチーズのトルティージャ♪

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20分

今日の夕御飯♪スペインのオムレツ♪スパニッシュオムレツことトルティージャです(#^.^#)♪ オリーブオイルとにんにく♪そしてお野菜た～ぷりなオムレツに粉チーズとピザ用チーズのW使いでがっつり濃厚めちゃめちゃ美味しく出来ました(#^.^#)♪ 海老とマッシュルームのアヒージョと共に♪冷た～く冷やした白ワインが止まらないｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"

材料（3～4人前♪）

卵
4個
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
小1個
ミニトマト
7個ぐらい
ブロッコリー
1/3株
ウインナー
1袋(5本ぐらい♪)
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
少々
粉チーズ
大さじ2ぐらい
ピザ用チーズ
ひとつかみ
にんにく
2かけ
オリーブオイル
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて小さく切り、ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れレンジでチンして火を通しておく。ミニトマトは半分にカット、ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくは薄切りにする。
2
ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうと粉チーズ、ピザ用チーズを加え混ぜておく。
3
フライパンにオリーブオイルを底から3mmぐらいたっぷりと入れ、にんにくを加えて火にかける。
4
玉ねぎ→ウインナー→じゃがいも→ブロッコリー→ミニトマトの順に加え炒める。コンソメキューブも砕いて加え炒める。
5
卵液を加え大きく混ぜたら蓋をして弱火で5～7分♪皿を被せてひっくり返し滑らせてフライパンに戻し、再度蓋をして5分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪