副菜
余り野菜があったらこれ作ろう【スパニッシュオムレツ風】
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余り野菜を刻んでレンチンするだけで、副菜、おやつ、おつまみにも、そしてお弁当にもなる1品に！ ほうれん草やピーマン、チクワやカニカマなんかも合うし、何もない時は缶詰めのコーンや冷凍のミックスベジタブルとかでも、何でもOKです。 ケチャップをかけてどうぞ♡
材料4人分（3～4人分）
- Aじゃがいも小1個
- Aベーコン2枚
- Aブロッコリー3房
- Aミニトマト4個
- Aピザ用チーズ30g
- B卵4個
- B牛乳大さじ2
- B顆粒コンソメ小さじ1/2
- B塩、こしょう各ひとつまみ
- トマトケチャップ適量(お好みで)
作り方
下準備
・じゃがいもは1cm角に切る。 ・ベーコンは1cm幅に切る。 ・ブロッコリーは粗く刻む。 ・ミニトマトは4等分に切る。- 1
深さのあるレンジ対応の耐熱容器にB 卵4個、牛乳大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩、こしょう各ひとつまみを入れてよく混ぜたらA じゃがいも小1個、ベーコン2枚、ブロッコリー3房、ミニトマト4個、ピザ用チーズ30gを加えて混ぜる。
- 2
ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で 3分加熱したら一旦取り出し、端の固まっている所をはがして全体に混ぜる。
- 3
再度ラップをかけてレンジで2分30秒加熱し、ラップをはがさずにそのまま3分蒸らす。 ラップを取って取り出し、食べやすい大きさに切ったらお好みでトマトケチャップをかける。
作ってみた！
AYANO.•*¨*•.☆2025/12/05 14:28
お弁当の1品に作りました♪ るるる♪さんも美味しそうに作られていますね😊♡ 余り野菜は👇 コーン、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、トマト、ベーコン【B】の中に少しマヨネーズも入れてあります🥣 レンチンで作ったとは思えない程の美味しさ❣️❣️ 具材を色々変えながら作れば毎回楽しめそうですね🎶 凄く気に入るレシピになりました🙌♡ 奥田和美さん🍀 とっても美味しい♡簡単レシピを ありがとうございます🙂↕️ リピしていきます！ 《MENU》 ❁豚こまポークケチャップ ❁【5分で一品】保存必須のマッシュポテト ❁失敗しない！ブロッコリーの美味しい茹で方 ❁人参の飾り切り ❁エビ寄せフライ(冷食)
るるる♪2025/09/09 19:33
断面から撮れば良かったと食べた後に後悔💦😭 耐熱ガラスに材料入れてレンジにお任せ👍😆 なんとも嬉しいです〜✨️✨️ インゲン、ソーセージ、ちくわ、じゃがいも、家にある物を入れてチン♪するだけで美味しい料理ができるのは嬉しいです🥰 お弁当に入れさせてもらいます🍱 たっきーママさん、ステキな投稿ありがとうございます✨️🤗
