デザート

ふわっふわ~♪ぐりとぐらの大きな黄色いかすてら♪

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30分

以前にも作ったことありますが、少しだけ分量を変えて♪♪♪ シンプルな材料で卵の味がふんわり(〃)´艸`)オイシー♪ 砂糖も出来ればきび砂糖等を使うと素朴な味でなおさら美味しいですよ~♪

材料(20cmのフライパン又は18cm丸型)

  • 卵
    3個
  • 砂糖
    50g
  • 薄力粉
    80g
  • 牛乳
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    フライパンにはバター(分量外・適量)を塗っておく。 材料は全部室温に戻す。

  • 1

    ボウルに卵と砂糖を入れもったりするまでしっかり泡立てる。(持ち上げるとリボン状に落ちるぐらい♪)

  • 2

    薄力粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜる。牛乳も加えさっくり混ぜる。

  • 3

    フライパンに流し入れ170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

寒くなってきたら湯煎しながらの方がいいと思います(*^^*)♪ 焼き立ては写真のようにふっくら♪ あっという間に萎んでいくので、写真を撮るなら焼いてる間に準備しとくのがおすすめです(*´艸`)♪

作ってみた!

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