主菜

ザクザク美味しい～♪ささみスティック♪

衣にコーンフレークを使ったザクザク食感が楽しいささみスティックです(#^.^#) しっかり味で何も付けなくても十分美味しいですよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ ∀<)o(酒)"

材料4人分

意外と早く揚がるので焦がさないように気を付けて下さいね(^w^)♪ 衣はパン粉はもちろん柿の種やあられでも(*´艸｀)♪ 色んな食感が楽しいですよ♪

1
ささみは縦に半分にカット♪塩こしょうして材料A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、お酒大さじ2、ごま油大さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを揉み込み15分おく。
2
コーンフレーク(無糖)はビニール袋に入れ粗く砕く(私は拳で(笑))♪
3
味が染み込んだささみに小麦粉→溶き卵→砕いたコーンフレークの順にしっかりまぶす。
4
180℃の揚げ油でこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪