やだ♪これ美味しい!!もっちもち♪クランペット♪

• 25分

材料（4枚♪）

• 薄力粉
  100g
• 強力粉
  100g
• ドライイースト
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/4
• 牛乳
  300ml

作り方

• 下準備
  牛乳パックを縦に4等分に切り、2枚をホッチキスでつなげて輪っかにする。 内側にクッキングシートを重ねてホッチキスで止めておく。

• 1

  耐熱ボウルに牛乳を入れレンジで1分ぐらいチン♪人肌になったらドライイースト→砂糖→塩→合わせてふるった粉(薄力粉と強力粉)の順に加えその都度菜箸でぐるぐるよく混ぜる。

• 2

  ラップをかけて200Wのレンジで50秒♪ 取り出しそのまま15分放置。

• 3

  フライパンを火にかけ油(分量外)を薄くひいて牛乳パックの型をおく。 生地をお玉に2杯ほど流し入れ弱火でじっくり焼いていく。 2分ぐらいしたら型を外して裏返し、裏側も2分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

型が外れにくい場合はスプーンなどで軽く押すと簡単に外れますよ～♪