抹茶味のさっくさくクッキーです♪ 間に挟んでるのはホワイトチョコです(*^^*)♪ 抹茶にホワイトチョコは間違いないですよね~♪ 凄く簡単なのにほんとにさっくさく♪ かなりの自信作です(#^.^#)♪
右奥のはチョコを挟まずトップにくるみをのせて♪ こちらも香ばしくておすすめです(*^^*)♪ 抹茶なしのプレーン生地にブラックチョコも(〃)´艸`)オイシー♪ 色々アレンジできますよ~♪
ボウルにマーガリン(またはバター)を入れホイッパーで混ぜクリーム状になったら粉糖を加え混ぜる。 卵黄と塩を加え混ぜ、合わせた粉類をふるい入れヘラでさっくり混ぜる(練らない!!)。
親指ぐらいの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで15分ぐらい焼く。
冷めたらホワイトチョコペンを片方に絞り、もうひとつで挟んで固まるまで冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
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