デザート

生クリームなし♪濃厚ミルキーさつまいもクリーム♪

さつまいもクリーム♪ 機械を使わない手混ぜで作ってみましたよ(#^.^#)♪ 生クリームなしでも濃厚ミルキーなのはやっぱり練乳のおかげ♪ パイやパンのフィリングとしてもおすすめです(*´艸｀)♪ ついつい味見で食べ過ぎちゃいますよ～♪

材料

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1
さつまいもは皮を剥き輪切りにして、水につけあくぬき。軽く水をきり濡れたまま耐熱ボウルに入れラップをかけて600Wのレンジで5分チン♪ 柔らかくなったら滑らかにマッシュ。
2
材料A バター20g、砂糖30g、塩ひとつまみ、練乳大さじ2を加えしっかり混ぜたら牛乳も少しずつ加え混ぜる。好みの固さになったら出来上がり(#^.^#)♪

レシピID

132135