調味料
あると嬉しい♪手作りカラメルタブレット♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間5分(冷ます時間は除く)
最近プリンを作る機会が増えてきたので、毎回作っているカラメルを何度も作らなくていいようにタブレットにしてみましたよ(#^.^#)♪ 市販で買うよりずっとお安く作れます!! 作り方はとっても簡単♪でも色止めの水を入れる時、火傷にだけは気を付け下さいね!!
材料（小さめ30個ぐらい）
- 砂糖100g(グラニュー糖がおすすめ)
- 水大さじ2
- 仕上げの色止めの水大さじ1
- グラニュー糖適量
作り方
ポイント
。
- 1
鍋に砂糖100gと大さじ2の水を入れ強火にかける。鍋を揺すりながら砂糖がとけて濃いきつね色になったら火を止め、仕上げの色止めの水大さじ1を加える。
- 2
クッキングシートを広げ、スプーンで素早く丸く落としていく。 そのまま冷ましたら出来上がり(#^.^#)♪ しっかり冷めたらグラニュー糖をまぶし、冷蔵庫で保存して下さいね(^w^)♪ ビニール袋にグラニュー糖とタブレットを入れふりふりするといいですよ♪
レシピID
133217
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