ヘルシーな【マリンフード】コレステロール90%オフヘルシースライスをたっぷり使ったクロックマダムです♪ 焼きたてあつあつを召し上がれ~( *´艸`) ホワイトソースはレンジで簡単♪失敗知らずですよ!
卵が流れないようにしっかり土手を作って下さい。 高さがあって焦げやすいので焼いてる間は目を離さないように気を付けて下さいね♪
【ホワイトソースを作る】 耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ600wのレンジで1分チン♪ 混ぜたら牛乳の半量を加え良く混ぜる。
レンジで30秒チン♪よく混ぜる。 さらに残りの牛乳を加え混ぜたら30秒チン♪ 取り出し混ぜたら最後に30秒チン。
しっかりとろみがついてきたら塩コショウとコンソメ顆粒で味を調える。
食パンに3のホワイトソースの半量を塗りベーコン又はハムを乗せる。
その上にコレステロール90%オフヘルシースライスを2枚乗せたらもう一枚の食パンで挟む。
残りのホワイトソースを写真のように真ん中を開け土手のように乗せる。
真ん中に卵を割り入れ白身の上にコレステロール90%オフヘルシースライスをちぎって乗せる。 トレーに乗せてトースターでこんがり(5~7分ぐらい)焼いたら出来上がり。
半熟卵がミソなので焼きすぎないように気を付けて下さいね♪
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