あつあつとろ～り♪クロックマダム♪

材料1人分（かなりボリュームありです♪）

• バター
  大さじ1
• 小麦粉
  大さじ1
• 牛乳
  100ml
• 塩コショウ
  少々
• コンソメ顆粒
  少々
• ベーコン又はハム
  1～2枚
• コレステロール90%オフヘルシースライス
  3枚
• 卵
  1個
• 食パン
  2枚

作り方

• 1

  【ホワイトソースを作る】 耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ６００ｗのレンジで１分チン♪ 混ぜたら牛乳の半量を加え良く混ぜる。

  
• 2

  レンジで３０秒チン♪よく混ぜる。 さらに残りの牛乳を加え混ぜたら３０秒チン♪ 取り出し混ぜたら最後に３０秒チン。

  
• 3

  しっかりとろみがついてきたら塩コショウとコンソメ顆粒で味を調える。

  
• 4

  食パンに３のホワイトソースの半量を塗りベーコン又はハムを乗せる。

  
• 5

  その上にコレステロール90%オフヘルシースライスを２枚乗せたらもう一枚の食パンで挟む。

  
• 6

  残りのホワイトソースを写真のように真ん中を開け土手のように乗せる。

  
• 7

  真ん中に卵を割り入れ白身の上にコレステロール90%オフヘルシースライスをちぎって乗せる。 トレーに乗せてトースターでこんがり（５～７分ぐらい）焼いたら出来上がり。

  
• 8

  半熟卵がミソなので焼きすぎないように気を付けて下さいね♪

  

ポイント

卵が流れないようにしっかり土手を作って下さい。 高さがあって焦げやすいので焼いてる間は目を離さないように気を付けて下さいね♪

作ってみた！

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